Wer sich von Windows kommend Apple macOS annähert, muss an diversen Stellen umdenken. Das gilt für die Oberfläche, wie auch unter der Haube. Eine Registry, wie unter Windows, kennt macOS nicht. Das ist grundsätzlich erst einmal positiv, da es damit auch weniger Stellen gibt, an denen sich Applikation "verewigen" können. Trotzdem hinterlassen Installationen natürlich auch unter macOS ihre Spuren.
Hier hat sich für mich der kostenfrei verfügbare AppCleaner von FreeMacSoft als sehr praktisch erwiesen. Der funktioniert auch unter dem derzeit aktuellen macOS 12 alias Monterey, zeigt alle Orte im Systemen, an denen eine Software sich eingenistet hat mitsamt belegtem Speicherplatz und löscht auf Wunsch alle Hinterlassenschaften:
Getestet und für gut befunden... :-)